Іноді мені хочеться солодощів і під час дієти. Оскільки я не вірю в тому, щоб вилучати з себе щось хороше, на даний момент я шукаю альтернативи. Цей вівсяно-сирний пиріг - лише одна з таких альтернатив.
А чи знаєте ви, що в цьому найкраще? Що воно справді готується в найкоротші терміни!
Інгредієнти (для форми діаметром 28 см):
- 50дкг напівжирного сиру
- 5 яєць
- 5 ек. сметана
- 10 ек. злакові
- 4 ек. кокосовий цукор
- 5 крапель екстракту ванілі
- 10 dkg сухофруктів/чорниці
- 1 терта цедра лимона
- лимонний сік
Підготовка в 4 етапи:
- Я вдарив яйця в миску і трохи збив їх виделкою.
Інші інгредієнти я зважую також у миску і добре перемішую.
Після 15 хвилин відпочинку я засипаю масу у форму. Зараз я використовую силіконову форму, щоб заощадити час і з цим, але пітеталь також ідеально підходить для цієї мети, якщо ми його попередньо змастимо маслом і посипаємо вівсяними висівками.