Грейпфрут виник від природного схрещування, яке відбулося на Барбадосі між солодким апельсином і пуммело.
Будь-який фрукт, який ви збираєтеся використовувати для соку, повинен бути в точці зрілості, тому що якщо він зелений, це викликає діарею, а якщо він дуже несвіжий, він передає поганий смак соку.
Дуже холодний плід втрачає смак, тому перед вживанням тримайте його при кімнатній температурі.
Інгредієнти
- 2 червоних (або рожевих) грейпфрута
- Вода
- Цукор (коричневий або білий)
Підготовка
Розріжте грейпфрути навпіл довгим ножем і ретельно відіжміть їх у соковижималці. Хитрість, щоб витягти з нього весь сік, полягає в тому, щоб спочатку помістити його в гарячу воду або в мікрохвильовку на кілька секунд. Таким чином вся м’якоть зливається по максимуму.
Якщо ви використовуєте блендер, вам слід видалити всі насіння раніше.
Налийте сік у склянку та додайте трохи води. Додати цукор за смаком.
Подавайте його в даний момент, щоб він не втратив жодної своєї властивості, наприклад, вітаміну С, серед інших поживних речовин.