рецепти з малюнками
Яблучний салат
Яблуко містять кальцій, калій, фосфор, залізо, магній, натрій, мікроелементи, а також вітаміни А, вітаміни групи В. Вітаміни групи В дуже добре впливають на травлення, оскільки стимулюють і сприяють засвоєнню їжі.
Додаткова користь для здоров’я яблук:
• добре впливає на травну систему, миючий засіб кишечника.
• Шпинат, а в горіхах багато білка та жирних кислот омега-3, а також інших вітамінів та поживних речовин
Яблучний салат з волоськими горіхами та шпинатом
Інгредієнти:
2 столові ложки червоного винного оцту
4 чайні ложки діжонської гірчиці
1 столова ложка меду
1/4 чайної ложки солі
1/4 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
1/4 склянки оливкової олії
2 яблука (нарізані шматочками)
5 дкг дитячого шпинату
1 велика головка салату айсберг, нарізана тонкими скибочками
1/3 склянки крупно нарізаних волоських горіхів (або мигдалю)
5 дкг синього сиру (можливо, сиру фета або кози)
Приготування яблучного салату:
1. У середній мисці віночком збийте винний оцет, гірчицю, мед та спеції, а потім повільно додайте оливкову олію.
2. Покладіть подрібнені яблука, шпинат, салат, горіхи та сир у велику миску. Додайте змішаний соус і подавайте до столу. Добре упакований, він буде стояти в холодильнику 2 дні.
(Чудовий делікатес з грушами, насичений кольором і смачний. Я спробував!)
напишіть нам свій досвід, свою думку.