У мене вдома ми приймаємо кальмарів або кальмарів раз на тиждень, вони здаються дуже смачними, цілком недорогі, і я вони замінюють день, який торкається риби, той, що щиро бувають випадки, що я вже навіть не знаю, який придбати.
Переглядаючи свої фрагменти кулінарних рецептів, я знайшов цей кальмари у винному соусі з хересів дуже смачно, і я хочу поділитися з вами. Цього разу це було з кальмарами, але воно також смачне з кальмарами або каракатицями.
Інгредієнти
Як приготувати кальмари у винному соусі з хересу
Почнемо з очищення кальмарів, ріжемо їх кільцями і ми їх резервуємо. Потім цибулю очищаємо і дрібно нарізаємо.
У каструлі ми ставимо масло нагріватися, і пасерувати цибулю 10 хвилин. Додайте хересне вино, шафранові нитки та лавровий лист, варіть протягом семи хвилин.
Нарешті додаємо кальмари, разом з мускатним горіхом і сіллю. Готуємо все разом двадцять хвилин. Ми перевіряємо, що кальмари готові, інакше їх залишить ще кілька хвилин.
З чим супроводжувати кальмари у винному соусі з хересів
кальмари у винному соусі з хересів Їх ідеально готувати від одного дня до наступного, оскільки смаки осідають і набагато смачніші. Ви можете супроводжувати їх, як і я, білим рисом.