Детальний опис
Порошок безе - це порошок, придатний для приготування безе, льодяників або льодяників павловиек, якими можна потім прикрасити торти та пироги. Можна перефарбувати сніг харчові барвники, додайте цукор відповідно до уподобань і таким чином створіть цікавий дизайн. Безе на торті вони порадують кожного любителя цукру і чудово підійдуть для тортів на дитячу тематику.
Підхід
Розігрійте духовку до 120 ° C. Змішайте 14 г порошку безе, 125 мл води і 125 г цукру. Змішуйте на високій швидкості, поки не утвориться біла тверда піна. Додати по шматочках 250 г цукру, перемішувати, поки верхівки піни не відпадуть. Застеліть деко папером для випічки, а потім сформуйте безе відповідно до ваших уподобань кондитерським наконечником або ложкою. Дайте висохнути в духовці 1,5 години.
Тип
Ви можете скористатися кондитерською підказкою для цікавого вигляду безе
Середня харчова цінність на 100 г.
| Енергетична цінність | 1580 кДж |
| Енергетична цінність | 377 ккал |
| Жири | 0,0 г. |
| - з яких насичені жирні кислоти | 0,0 г. |
| Вуглеводи | 45,0 г. |
| - з яких цукри | 39,1 г. |
| Білки | 45,3 г. |
| Сіль | 2,5 г. |
Склад
сипучий яєчний білок (сушений), цукор, загусник: E466, кислота: E330. Інформацію про алергени можна виділити жирним шрифтом. Може містити сліди: клейковини, молока, сої та люпину. Халяль сертифіковано.
Додаткові параметри
Будьте першим, хто опублікує цю тему.