Вони теж це зробили
- 4 середніх кабачка
- 50 дкг фаршу
- 1 головка цибулини
- 1 помідор
- часник
- сіль
- перець
- приправа
- майоран
- копчений бекон
- олія
- мелений перець
- сметана
- сир
- рис
Кабачки розрізають уздовж навпіл і вирізають насіннєві частини. Додайте трохи солі і дайте їй постояти. Копчений бекон наріжте невеликими кубиками. Обсмажте з невеликою кількістю олії, коли воно почне смажитися, наріжте цибулю і обсмажте його. Додайте помідори та спеції, а потім фарш. Випікайте готовим до перемішування.
Тим часом промитий рис вариться звичайним способом, а потім змішується з м’ясом. Начиніть цією начинкою кабачки, зверху покладіть сметану, а потім посипте тертим сиром. Покладіть фаршировані кабачки в змащений жиром деко і накрийте фольгою, а потім випікайте готовий у духовці.