Сьогодні ми пропонуємо ідеальний рецепт для прийому гостей!
Порція: 2 одиниці на людину.
Інгредієнти для 6 осіб:
200 г сирного намазки типу Філадельфія.
75 г фініків без кісточок
75 г підсмаженого мигдалю
6 скибочок шинки Серрано
підготовка:
Наріжте фініки та мигдаль невеликими квадратиками та зарезервуйте в мисці.
Додайте в миску вершковий сир і перемішуйте, поки не вийде однорідна суміш з 3 інгредієнтів.
Розріжте скибочки шинки на дві рівні частини.
Візьміть цвіль (наберіть яєчну чашку) і намажте її оливковою олією, щоб шинка, яку ми додамо далі, не злипалася (стежачи, щоб вона не зламалася).
Нарешті, за допомогою десертної ложки ми візьмемо кульки із сирної суміші і введемо їх у шинку. Переконайтесь, що суміш не перевищує отвір у чашці для яєць.
Закриваємо шинку так, щоб вона мала форму половини окружності.
Обертаємо все поліетиленовою плівкою і ставимо на півгодини в морозильну камеру.
По закінченню цього часу ми його розліпаємо, розміщуємо і все!
Харчова інформація на порцію (2 шоколадні цукерки):
| Енергетична цінність (ккал) | 270 |
| Білки (г) | 13.6 |
| Загальний жир (г) | 18.3 |
| Насичені жирні кислоти (г) | 6.4 |
| Загальна кількість вуглеводів (г) | 11.2 |
| Цукор (г) | 10.9 |
| Харчові волокна (г) | 2,75 |
| Сіль (г) * | 1.4 |
| Фосфор (мг) | 376,2 |
| Вітамін Е (мг) | 3.26 |
| Магній (мг) | 52,9 |
Джессіка Ройг Серра
Студент Університету Гранади (UGR)